Мастер-класс по десертам армянской кухни

217 отзывов

Описание экскурсии

Армения — страна не только потрясающих видов, многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера в центре Еревана вы познакомитесь с главными десертами национальной гастрономии и тонкостями их приготовления. На нескучном и познавательном мастер-классе выучите рецепты сладких и ароматных армянских блюд, а вернувшись домой, удивите друзей и близких своими кулинарными умениями.

Индивидуальная экскурсия

Для 1–2 человек

Длительность 3 часа

Можно с детьми

Цена

€35

Моментальное бронирование

Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Секреты армянской кухни
На мастер-классе мы сосредоточимся на национальных десертах, столь любимых как местными жителями, так и гостями страны. Наверняка вы не раз пробовали пахлаву или гату, а, может быть, даже и назуки — настало время понять, как и из чего их готовят. Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки, но, внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции. Я также вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.

Готовим за беседой
Пока вы знакомитесь с армянскими десертами, мы будем общаться на разные темы, связанные с историей возникновения лаваша, гаты, марципана. Обсудим тонкости не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще. Если вам будет интересно, я даже поделюсь опытом создания собственной кондитерской. И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.

Организационные детали

Экскурсия не предполагает дополнительных расходов
Дети также могут участвовать в мастер-классе: стоимость участия ребенка до 7 лет — 5 евро, детей с 8 лет — 8 евро

Место встречи

Кондитерская Lady G.

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Гид

Гаяне

217 отзывов

Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла. Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков. Приходите, будет интересно, вкусно и весело!

Отзывы об экскурсии

4.95/5

Великолепно

На основании 217 отзывов

Великолепно

209

Очень хорошо

Нормально

Плохо

Ужасно

Мастер-класс прошел хорошо, продукты и инструменты все было предоставлено,, все это сопровождалось понятными инструкциями , поэтому получилось с первого раза приготовить самим гату и сразу её попробовать . Рекомендуем к посещению

Замечательный мастер-класс: готовили пахлаву и общались легко и с удовольствием. Гаяне всегда подскажет и похвалит, интересно будет и взрослым, и детям. Время пролетело незаметно! А в конце угостились нашим вкуснейшим изделием.

Всем, кто любит печь, и тем, кто делает первые шаги в освоении искусства кондитера, кто хочет узнать тонкости в приготовлении настоящей армянской гаты, кто хочет насладиться ароматом и вкусом, - от души рекомендуем посетить мастер-класс у Гаяне! Она, безусловно, профессионал и просто очень тёплый человек. Мы с дочкой получили большое удовольствие, обогатились рецептами и восхитили друзей привезённой с мастер-класса выпечкой:))

Гаяне очень чудесный и теплый человек! Приходишь на мастер-класс, а оказываешься дома и как будто бы мама учит тебя готовить армянскую Гату) Нам с женой очень понравилось)

Спасибо большое за такую приятную беседу, отличный мастер-класс и очень вкусную Гату!

Прекрасный мастер-класс, мы с девушкой получили удовольствие не только от готовки, но и от прекрасного общения с Гаяне!