Мастер-класс по десертам армянской кухни — пахлава, гата и назуки своими руками

222 отзыва

Описание экскурсии

Армения — страна не только многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера вы познакомитесь с национальными десертами и тонкостями их приготовления. Узнаете рецепты сладких армянских блюд и дома удивите близких своими кулинарными умениями.

Индивидуальная экскурсия

Для 1–2 человек

Длительность 3 часа

Можно с детьми

Цена

€35

Моментальное бронирование

Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки. Но внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции
Я вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии
А ещё мы поговорим об истории возникновения лаваша, гаты, марципана
Обсудим особенности не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще
Если вам будет интересно, я поделюсь опытом создания собственной кондитерской
И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным

Организационные детали

Программа не предполагает дополнительных расходов
В мастер-классе могут участвовать дети: до 7 лет — €5, до 8 лет — €8

Место встречи

В районе улицы Шинарарнери.

Остались вопросы?

Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Гид

Гаяне

222 отзыва

Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла. Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков. Приходите, будет интересно, вкусно и весело!

Отзывы об экскурсии

4.95/5

Великолепно

На основании 222 отзывов

Великолепно

214

Очень хорошо

Нормально

Плохо

Ужасно

очень понравилось! простой и очень ароматный рецепт, очень добрая и гостеприимная хозяйка:) буду рада поддерживать связь и обязательно вернусь научиться готовить пахлаву :)

Потрясающий мастер класс!Во-первых,Гаяне раскрыла все секреты приготовления теста,во-вторых мы наготовили очень много гаты,пили чай,общались и я еще много унесла с собой.Очень интересно провела время!

Отличный мастер-класс! Спасибо!

Замечательная дружелюбная атмосфера. Интересный рецепт, мы делали пахлаву. Гаяне объяснила все в деталях, поделилась списком мест, где можно попробовать армянскую кухню. Напоследок пожелала отличного отдыха. Большое спасибо, нам очень понравилось!

Прекрасная душевная женщина провела нам мастер-класс по приготовлению пахлавы. Время пролетело (3 часа) продуктивно и незаметно, в перерывах общались о жизни в Армении, угощала фруктами и в конце пили горячие напитки с приготовленным десертом. Очень рады, что наткнулись с сестрой на данный вариант и с интересом провели время, а теперь и пахлаву армянскую дома сможем приготовить👍🏻