Мастер-класс по десертам армянской кухни

179 отзывов

Описание экскурсии

Армения — страна не только потрясающих видов, многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера в центре Еревана вы познакомитесь с главными десертами национальной гастрономии и тонкостями их приготовления. На нескучном и познавательном мастер-классе выучите рецепты сладких и ароматных армянских блюд, а вернувшись домой, удивите друзей и близких своими кулинарными умениями.

Индивидуальная экскурсия
Для 1–2 человек
Длительность 3 часа
Можно с детьми
Цена
€35
за экскурсию
Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Секреты армянской кухни
На мастер-классе мы сосредоточимся на национальных десертах, столь любимых как местными жителями, так и гостями страны. Наверняка вы не раз пробовали пахлаву или гату, а, может быть, даже и назуки — настало время понять, как и из чего их готовят. Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки, но, внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции. Я также вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.

Готовим за беседой
Пока вы знакомитесь с армянскими десертами, мы будем общаться на разные темы, связанные с историей возникновения лаваша, гаты, марципана. Обсудим тонкости не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще. Если вам будет интересно, я даже поделюсь опытом создания собственной кондитерской. И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.

Организационные детали

  • Экскурсия не предполагает дополнительных расходов
  • Дети также могут участвовать в мастер-классе: стоимость участия ребенка до 7 лет — 5 евро, детей с 8 лет — 8 евро

Место встречи

Кондитерская Lady G.

Остались вопросы?
Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы
Гаяне
Гид
Гаяне
179 отзывов
Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла. Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков. Приходите, будет интересно, вкусно и весело!

Отзывы об экскурсии

4.96/5
Великолепно
На основании 179 отзывов
Великолепно
172
Очень хорошо
7
Нормально
0
Плохо
0
Ужасно
0
Галина
29 апреля 2024 г.

Чудесный мастер-класс! Гаяне подробно и доступно рассказала и показала, как готовить гату (которая получилась великолепно вкусной). Отлично провели время, большое спасибо!

Никита
23 апреля 2024 г.

Мы готовили пахлаву - Гаяне ненавязчиво и аккуратно направляла процесс. Под увлекательные рассказы об особенностях армянских кулинарных рецептов и жизни в Армении в целом. В итоге дочь 11 лет сделала все практически самостоятельно - получилось очень вкусно и красиво. Рецепт подробно записали. Будем теперь дома готовить. В следующую поездку в Армению вернемся к Гаяне учится делать гату. Мастер-класс советую, особенно с детьми.

Данила
23 апреля 2024 г.

Просто великолепное погружение в традиции армянской кухни с очень харизматичной хозяйкой

Сергей
19 апреля 2024 г.

Спасибо огромное Гаяне за это прекрасно проведенное время! Мы с семьей замечательно провели эти часы! Сын своими руками полностью приготовил гату, доволен как слон. Всем рекомендую.

Анна
02 апреля 2024 г.

Очень мило провели время, испекли вкуснейшую пахлаву и забрали ее и рецепт с собой. Все понравилось, рекомендую

Похожие экскурсии в Ереване

Индивидуальнаядо 3 чел.5 час.
С радостью берусь показать вам настоящий Ереван и помочь впитать...
Индивидуальнаядо 4 чел.8 час.
Вам предстоит оказаться в райских уголках Армении! Легендарное озеро Севан...
Индивидуальнаядо 5 чел.6 час.
Места, куда вы отправитесь на экскурсии, их жители называют «армянской...
Индивидуальнаядо 5 чел.7 час.
Отправьтесь навстречу солнцу Араратской долины, древним монастырям и вкуснейшим винам...