Мастер-класс по десертам армянской кухни
Описание экскурсии
Армения — страна не только потрясающих видов, многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера в центре Еревана вы познакомитесь с главными десертами национальной гастрономии и тонкостями их приготовления. На нескучном и познавательном мастер-классе выучите рецепты сладких и ароматных армянских блюд, а вернувшись домой, удивите друзей и близких своими кулинарными умениями.
Что вас ожидает
Секреты армянской кухни
На мастер-классе мы сосредоточимся на национальных десертах, столь любимых как местными жителями, так и гостями страны. Наверняка вы не раз пробовали пахлаву или гату, а, может быть, даже и назуки — настало время понять, как и из чего их готовят. Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки, но, внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции. Я также вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.
Готовим за беседой
Пока вы знакомитесь с армянскими десертами, мы будем общаться на разные темы, связанные с историей возникновения лаваша, гаты, марципана. Обсудим тонкости не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще. Если вам будет интересно, я даже поделюсь опытом создания собственной кондитерской. И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.
Организационные детали
- Экскурсия не предполагает дополнительных расходов
- Дети также могут участвовать в мастер-классе: стоимость участия ребенка до 7 лет — 5 евро, детей с 8 лет — 8 евро
Место встречи
Кондитерская Lady G.
Отзывы об экскурсии
Спасибо огромное Гаяне за это прекрасно проведенное время! Мы с семьей замечательно провели эти часы! Сын своими руками полностью приготовил гату, доволен как слон. Всем рекомендую.
Очень мило провели время, испекли вкуснейшую пахлаву и забрали ее и рецепт с собой. Все понравилось, рекомендую
Мастер-класс был замечательным! Мы практически сами приготовили национальный армянский десерт - Гата. Гаяне очень приятная и милая женщина, все показала, рассказала, а в конце мастер-класса угостила нас кофе со свежеприготовленной выпечкой. Остатки выпечки упаковала нам с собой. Огромное спасибо за приятный и полезный мастер-класс!
Спасибо за вкусный мастер-класс и приятное общение. Пахлава всем понравилась.
просто the must see&do в Ереване, особенно с детьми!
