Мастер-класс по десертам армянской кухни

160 отзывов

Описание экскурсии

Армения — страна не только потрясающих видов, многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера в центре Еревана вы познакомитесь с главными десертами национальной гастрономии и тонкостями их приготовления. На нескучном и познавательном мастер-классе выучите рецепты сладких и ароматных армянских блюд, а вернувшись домой, удивите друзей и близких своими кулинарными умениями.

Индивидуальная экскурсия
Для 1–2 человек
Длительность 3 часа
Можно с детьми
Цена
€35
за экскурсию
Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Секреты армянской кухни
На мастер-классе мы сосредоточимся на национальных десертах, столь любимых как местными жителями, так и гостями страны. Наверняка вы не раз пробовали пахлаву или гату, а, может быть, даже и назуки — настало время понять, как и из чего их готовят. Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки, но, внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции. Я также вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.

Готовим за беседой
Пока вы знакомитесь с армянскими десертами, мы будем общаться на разные темы, связанные с историей возникновения лаваша, гаты, марципана. Обсудим тонкости не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще. Если вам будет интересно, я даже поделюсь опытом создания собственной кондитерской. И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.

Организационные детали

  • Экскурсия не предполагает дополнительных расходов
  • Дети также могут участвовать в мастер-классе: стоимость участия ребенка до 7 лет — 5 евро, детей с 8 лет — 8 евро

Место встречи

Кондитерская Lady G.

Остались вопросы?
Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы
Гаяне
Гид
Гаяне
160 отзывов
Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла. Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков. Приходите, будет интересно, вкусно и весело!

Отзывы об экскурсии

4.96/5
Великолепно
На основании 160 отзывов
Великолепно
153
Очень хорошо
7
Нормально
0
Плохо
0
Ужасно
0
Валентина
08 ноября 2023 г.

Были на мастер-классе 7 ноября 2023 года. Всё очень понравилось. Узнали много нюансов и "секретиков" приготовления гаты. Ребёнок 5,5 лет под заботливым руководством Гаяне сам приготовил гату от начала и до конца. Буду рекомендовать этот мастер-класс всем знакомым, собирающимся посетить Ереван. Два часа пролетели на одном дыхании.

Ирина
06 ноября 2023 г.

Были с мужем на мастер-классе у Гаяне 5.11.2023. Очень милая женщина, любит свое дело. Посоветовал нам это мероприятие сын, живущий сейчас в Ереване, они с женой готовили пахлаву незадолго до нас. Гаяне все подробно и доступно преподносит, муж записал пошаговый рецепт. Обязательно сделаю дома пахлаву))) Спасибо, Гаяне, за приятные и интересные 2 часа, проведенные вместе! Рекомендую всем путешествующим по Еревану посетить мастер-класс по армянской выпечке.

Марина
01 ноября 2023 г.

Хочу выразить огромною благодарность Гаяне за мастер-класс. Гату, которую меня научили печь, делаю дома до сих пор. Очень вкусно. Спасибо!

Анна
24 октября 2023 г.

Реальность превзошла наши ожидания!

Хозяйка настоящий профессионал своего дела, все подробно объясняет и рассказывает. Получается очень вкусная пахлава и остаётся потрясающее послевкусие. Муж в восторге :)

Очень рекомендуем.

Рита
30 сентября 2023 г.

Прекрасное занятие - мы с удовольствием узнали как делать гату. Гаяне - прекрасный специалист, рассказала нам много полезных деталей про приготовление. Большое спасибо! С удовольствием придем ещё раз научится другим рецептам :)

Похожие экскурсии в Ереване

Индивидуальнаядо 6 чел.3.5 час.
Моя экскурсия — больше, чем просто фотопрогулка. Это лёгкое и ...
Индивидуальнаядо 3 чел.5 час.
С радостью берусь показать вам настоящий Ереван и помочь впитать...
Индивидуальнаядо 5 чел.6 час.
Места, куда вы отправитесь на экскурсии, их жители называют «армянской...
Индивидуальнаядо 8 чел.3.5 час.
Эта познавательная экскурсия гармонично сочетает три темы: религию, историю и...