Мастер-класс по десертам армянской кухни

52 отзыва

Описание экскурсии

Армения — страна не только потрясающих видов, многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера в центре Еревана вы познакомитесь с главными десертами национальной гастрономии и тонкостями их приготовления. На нескучном и познавательном мастер-классе выучите рецепты сладких и ароматных армянских блюд, а вернувшись домой, удивите друзей и близких своими кулинарными умениями.

Индивидуальная экскурсия
Для 1–2 человек
Длительность 3 часа
Можно с детьми
Цена
€25
за экскурсию
Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Секреты армянской кухни
На мастер-классе мы сосредоточимся на национальных десертах, столь любимых как местными жителями, так и гостями страны. Наверняка вы не раз пробовали пахлаву или гату, а, может быть, даже и назуки — настало время понять, как и из чего их готовят. Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки, но, внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции. Я также вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.

Готовим за беседой
Пока вы знакомитесь с армянскими десертами, мы будем общаться на разные темы, связанные с историей возникновения лаваша, гаты, марципана. Обсудим тонкости не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще. Если вам будет интересно, я даже поделюсь опытом создания собственной кондитерской. И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.

Организационные детали

Экскурсия не предполагает дополнительных расходов.

Место встречи

Кондитерская Lady G.

Остались вопросы?
Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы
Гаяне
Гид
Гаяне
52 отзыва
Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла. Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков. Приходите, будет интересно, вкусно и весело!

Отзывы об экскурсии

4.92/5
Великолепно
На основании 52 отзывов
Великолепно
48
Очень хорошо
4
Нормально
0
Плохо
0
Ужасно
0
Татьяна
02 июля 2021 г.

Мы отлично провели время! Процесс готовки прошел очень увлекательно, время пролетело незаметно! Гаяне - невероятно приятный и теплый человек, с которым хочется общаться. Ароматный вкусный кофе и готовые десерты прямо из духовки не могут не порадовать любого! Осталось так много приготовленной гаты, что мы везём её домой ❤️

Лана
30 июня 2021 г.

Гаяне невероятно приятная женщина)

2 часа пролетели незаметно.

Мы выбрали приготовление пахлавы - получилось очень здорово)

Стелла
22 июня 2021 г.

Очень грамотный специалист. Рада знакомству. Буду рекомендовать близким и Знакомым. Спасибо Вам большое.

Ольга
21 июня 2021 г.

Если Вы хотите увидеть настоящий Ереван, Вам сюда.

Место, где проходит мастер класс - спальный район, с небольшим, колоритным продовольственным рынком.

Вкусный, ароматный кофе, запах свежей выпечки (готовили Гату) радушная Хозяйка.

Отличный мастер - класс, очень по - человечески добрый.

Рекомендуем!

Елена
18 мая 2021 г.

Огромная благодарность Гаяне за познавательный мастер-класс! Гаяне предоставила возможность все сделать своими руками, что очень ценно и надолго запоминается, дала массу полезных советов, кроме того, я записала еще несколько рецептов национальных армянских блюд. В течение мастер класса побеседовали о многих интересных вещах, пили вкуснейший кофе, приготовленный Гаяне, и в заключение, попробовали приготовленную пахлаву. Изумительно вкусно!!! Рекомендую этот мастер класс всем, кто любит печь, кто хочет научиться готовить армянские сладости! Обязательно посещу мастер класс Гаяне в следующий свой визит в Армению, чтобы приготовить еще какое-нибудь вкуснейшее блюдо армянской кухни!

Похожие экскурсии в Ереване

Индивидуальнаядо 6 чел.3.5 час.
Моя экскурсия — больше, чем просто фотопрогулка. Это лёгкое и ...
Индивидуальнаядо 2 чел.5 час.
С радостью берусь показать вам настоящий Ереван и помочь впитать...
Индивидуальнаядо 3 чел.10 час.
Скажу честно, этот маршрут — у меня в любимчиках! С...
Индивидуальнаядо 6 чел.6 час.
Места, куда вы отправитесь на экскурсии, их жители называют «армянской...