Хаш в Ереване с местным жителем
Описание экскурсии
Душевная беседа за вкусным столом, интересные рассказы об армянской кухне и национальных ритуалах — всё это ждёт вас в программе. Вы узнаете, почему хаш — это больше, чем просто блюдо, разберётесь, как его правильно готовить, и, конечно, научитесь его правильно есть.
Что вас ожидает
Хаш — древнейшее армянское блюдо. Представляет собой жирный бульон из говяжьих костей и рубца, но в действительности — это гораздо большее, чем просто прием пищи. В старину хаш считали пищей бедняков: в него добавляли потроха и обрезки, которые оставались после подачи мяса господам.
Сейчас же трапеза с хашем считается ритуалом. Мы с вами отправимся в национальный ресторан, где вас уже будет ждать накрытый стол. Вы сможете попробовать это удивительное блюдо, а гид расскажет о нём любопытные факты.
Вы узнаете:
- Почему армяне так любят хаш
- В каком веке появилось это блюдо и что значит его название
- Как хаш готовят и как едят
- Почему его принято есть в кругу друзей
Организационные детали
- Программа подходит взрослым, дети обычно не едят хаш. Не подходит вегетарианцам, так как блюдо готовится из говяжьего мяса
- Хаш входит в стоимость. Отдельно по желанию оплачиваются алкогольные напитки за столом
- Вас буду сопровождать я или другой гид из нашей команды
Место встречи
На улице Туманяна.
