Готовим армянскую толму! Кулинарный мастер-класс

Описание экскурсии

Армянская кухня без толмы, как русская — без борща! Это блюдо армяне готовят к праздничному столу и на буднях, подают с мацони и свежими овощами. Приглашаю вас приобщиться к увлекательному процессу готовки толмы: шаг за шагом мы сформируем из сочного фарша, зелени и листьев винограда аппетитные трубочки. А потом оценим их вкус и аромат под бокал вина.

Групповая экскурсия
Для 1–20 человек
Длительность 2 часа
Цена
€50
за человека
Моментальное бронирование
Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Все этапы: от фарша — до сервировки. Я встречу вас в своей квартире и проведу по всем этапам готовки вкуснейшей толмы: научу замешивать фарш, формировать трубочки из молодых виноградных листьев и аккуратно укладывать заготовку в кастрюлю. И конечно, попутно расскажу о всех нюансах, от которых зависит вкус и аромат блюда.

Готовим и пробуем. Вы сможете участвовать во всех этапах готовки либо быть наблюдателем — в любом случае с собой вы заберёте мой секретный рецепт толмы. Когда мы сформируем трубочки и отправим их в кастрюлю, я достану заранее приготовленную готовую толму — это позволит нам сэкономить время и сразу приступить к самому важному этапу — ужину! :) А к главному блюду я подам лаваш, мацони, свежие овощи и армянское вино.

Организационные детали

В стоимость мастер-класса входят все затраты для приготовления толмы, а также армянское вино, лаваш, сыр, мацони, свежие овощи, кофе, фрукты и конфеты.

Место встречи

В районе Давидашен.

Остались вопросы?
Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы
Irina
Гид
Irina
7 отзывов
Меня зовут Ирина. Я создаю своими руками армянские сувениры и организую у себя дома мастер-классы: вышивальные и кулинарные. С радостью познакомлю вас с местными ремеслами, кухней и вином!

Отзывы об экскурсии

Отзывов пока нет

Похожие экскурсии в Ереване

Турдо 18 чел.24 час.
За два дня путешествия вы побываете в древнейших пещерных городах...
Индивидуальнаядо 6 чел.3 час.
Образная фотосессия – идеальный способ разбавить насыщенную экскурсионную и гастрономическую...
Турдо 10 чел.120 час.
Посетить Акрополь, побывать в Стоунхендже и прогуляться по швейцарской деревне....
Индивидуальнаядо 6 чел.13 час.
Приглашаю в насыщенное, комфортное и яркое путешествие сразу по двум...