Армянское гостепримство: кулинарное путешествие с мастер-классами
Описание экскурсии
Приготовьтесь перенестись в мир ароматов и вкусов, где каждое блюдо – это история, а каждый шаг – погружение в настоящую армянскую атмосферу. Наш гастротур – это путешествие в прошлое через блюда настоящего, объединяющее людей и культуры в невероятной гармонии.
Что вас ожидает
- Наш день начнется на местном центральном рынке, где вас ждет увлекательное знакомство с разнообразием свежих продуктов, ароматов специй и ярких цветов. С профессиональным местным гидом вы пройдете сквозь этот мир красок и вкусов и вместе мы выберем лучшие ингредиенты для нашего кулинарного путешествия.
- После яркого вдохновения на рынке мы отправимся в деревню Ошакан, где мы отправимся в увлекательное путешествие по самой деревне и посетим величественный древний храм, где покоится создатель армянского алфавита, откроет перед вами историческое богатство и духовное наследие этой земли.
- А после, в настоящем армянском доме, наполненном теплом и радушием, начнется наше кулинарное приключение. Наши мастер-классы откроют перед вами тайны приготовления армянских национальных блюд. Готовить вы будете под мудрым руководством опытных наставников. В нашем арсенале есть как вегетарианские, так и невегетарианские варианты, чтобы угодить всем гостям:
— Спас (кисломолочный армянский суп)
— Ариса (мясное блюдо, по своему виду напоминающее кашу)
— Долма (есть вегетарианский и не вегетарианский вариант)
— Армянские манты
— Татар бораки (домашняя армянская паста)
— Гата (национальный армянский сладкий пирог)
— Халва (сахарный десерт)
— Хаш (только дегустация, без готовки)
— и много других армянских блюд!
- Во время наших мастер-классов вы сможете активно участвовать в приготовлении одного основного блюда и десерта, или же наблюдать и черпать опыт.
- После трудового творчества накрытый стол будет изобиловать творениями, которые вы только что создали. С бокалом изысканного армянского вина в руке вы погрузитесь в калейдоскоп вкусов, открывая для себя новые измерения ароматов.
Организационные детали
- Ваше участие в гастрономическом путешествии будет включать в себя приготовление основного блюда, десерта, а также угощение бокалом армянского вина. Каждая деталь заранее обговаривается с организатором, чтобы ваш опыт соответствовал вашим ожиданиям и предпочтениям.
- Все расходы, включая трансфер из Еревана в Ошакан и обратно, полностью покрыты.
- Дополнительные расходы могут возникнуть, если вы решите добавить что-либо к заранее обговоренному к меню.
Место встречи
У центрального рынка.
Отзывы об экскурсии
Экскурсия «Армянское гостеприимство и мастер-класс по приготовлению пирога Гата и бораки с мясом» — это настоящее погружение в армянскую культуру и традиции. Для нас это был не просто мастер-класс, а целый праздник, полный теплоты, душевности и потрясающих вкусов.
Нас встретили как долгожданных гостей: сразу ощущается знаменитое армянское гостеприимство. Мы узнали много интересного о национальной кухне, ее традициях и секретах, а затем сами попробовали приготовить знаменитые блюда — гату и бораки. Под руководством опытной и доброжелательной Анаит каждый шаг был простым и понятным, даже если у вас нет особых кулинарных навыков.
Особенно приятно, что процесс приготовления сопровождался рассказами о культуре и истории блюд. Мы не только учились готовить, но и погружались в атмосферу настоящего армянского дома. Финалом стал совместный обед, где мы смогли попробовать собственноручно приготовленные угощения. Это был незабываемый момент — делиться блюдами, смеяться и наслаждаться вкусами вместе с новыми знакомыми.
После обеда у нас была совместная прогулка с экскурсоводом Сюзанной , которая сопровождалась рассказом о создании армянского алфавита.
Рекомендую этот мастер-класс всем, кто хочет лучше узнать Армению и почувствовать себя частью её традиций. Это уникальный опыт, который оставляет теплые воспоминания и желание вернуться снова.
Побывали в увлекательном кулинарном путешествии в гостеприимной армянской семье Анаит. Готовили долму и выпекали гату. Потом все вместе наслаждались приготовленным. После обеда была прогулка до местной достопримечательности. Расставались уже как старые, добрые друзья. Остались теплые впечатления от общения с Анаит и ее мамой. Спасибо вам!!!
Экскурсия была просто невероятной! Мы приготовили потрясающую армянскую долму и наслаждались каждым моментом. Огромное спасибо Анаит за отличный выбор и угощение потрясающим вином. Гостеприимство, с которым нас встретили, сделало это путешествие по-настоящему особенным. Это был лучший опыт в Армении🥰
