Армянская хашлама: готовим вместе

1 отзыв

Описание экскурсии

Я поделюсь с вами секретом одного из вкуснейших блюд — армянской хашламы! Её готовят особым способом в специальном казане. Мясо, свежие помидоры, перец, картофель, зелень, щепотка особых секретных специй, немного магии — и ароматная хашлама готова! Её едят с лавашом, поднимая бокал вина за дружбу народов и мир на земле. И мы с вами сделаем так же!

Индивидуальная экскурсия
Для 1–20 человек
Длительность 2.5 часа
Цена
€61
€55
за одного
Моментальное бронирование
Заказать экскурсию

Что вас ожидает

Хашлама в Армении — очень популярное блюдо, которое подают на торжествах. Вы примите участие во всех этапах приготовления, а также узнаете:

  • Что значит хашлама в переводе с армянского
  • Из какого мяса готовят это блюдо
  • Какие секреты и тонкости нужно учитывать при приготовлении
  • С чем обычно подают хашламу на стол

После мастер-класса мы продегустируем получившееся блюдо и продолжим общение за бокалом армянского вина, чашкой чая или кофе. Также на столе вас будут ждать свежие овощи, лаваш, сыры, зелень. А в колонках я включу приятную музыку, чтобы наша встреча прошла максимально комфортно и непринуждённо.

Организационные детали

  • В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления хашламы, а также армянское вино, лаваш, сыр, свежие овощи, кофе, фрукты и сладости
  • Программа рассчитана на взрослых

Место встречи

В районе Давидашен.

Остались вопросы?
Задать вопросы гиду Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы
Ирина
Гид
Ирина
76 отзывов
Меня зовут Ирина. Я создаю своими руками армянские сувениры и организую у себя дома мастер-классы: вышивальные и кулинарные. С радостью познакомлю вас с местными ремёслами, кухней и вином!

Отзывы об экскурсии

5/5
Великолепно
На основании 1 отзыва
Великолепно
1
Очень хорошо
0
Нормально
0
Плохо
0
Ужасно
0
Екатерина
01 августа 2025 г.

Были на мастер-классе у Ирины по приготовлению национального армянского супа - Хашлама. Благодарим Ирину за вкусное угощение толмой перед мастер-классом, армянскими сырами и овощами, все было вкусно) а после нашего мастер-класса мы уехали с умением готовить этот чудесный суп в двух вариантах - классическом и летнем.

Похожие экскурсии в Ереване

Индивидуальнаядо 3 чел.5 час.
Давайте отправимся в одну из самых древних областей Армении, чтобы...
Групповаядо 6 чел.8 час.
Об Арагаце сложено немало легенд — один из великанов Армянского...
Групповаядо 6 чел.5 час.
Приглашаем познакомиться регионом Тавуш, который местные называют армянской Швейцарией. Вы...
Индивидуальнаядо 6 чел.8 час.
Приглашаем в насыщенное и душевное приключение в центр армянского виноделия....